Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
一直覺得有一類女人 自以為見過世面風浪 就對生活當中的絲絲溫暖視而不見 最後無奈眼界越來越高 要不就是找個有硬實力的答應對方所有奇怪要求 要不就看不上身邊很多人覺得他們配不上自己 但又無時無刻都在接受別人對她的好
就很网飞 很生硬的反转再反转 前面铺垫太多 后面叙事就很赶
女主和好友度假，好友被杀。期间好友拉着餐馆吃大餐，酒吧找牛郎。女主一无所有被下药。报警被警黑，当地出租司机一直帮她。最终发现变态房东有录像，变态警察有嫌疑，变态丈夫是凶手。故事简单很多不合情理的地方…
一段接一段的悬疑情节看着好累啊。看了评论区才知道是翻拍的，这么重要的信息为什么不公示出来？
片子不错啊，这分太低了，片子好几个反转，不到最后都不知道谁是才是凶手，女主也好惨，被闺密和老公双坑！！！！
好多年没看见莉顿了 好吧 每个事业低谷的女星都会经历的网飞大数据电影
矫揉造作，没有一点营养，很痛心台湾投资人把钱砸在这堆乐色上
这片子看了三十分钟，越看越有很熟悉的感觉，一查评论，果然是翻拍片，翻拍韩国的《走到尽头》，那片子我给了8.3分。本片没有《走到尽头》那种自黑精神，不像《走》那样把本国警察黑的彻彻底底，印象深刻。整体质量只能说还行，看是可以的，但和《走》比较的话，差距还是相当大的。我给3星6.7分！
主線太弱，尺度又是那種想突破又流於表面的，導演不如去麻豆進修下好了
B 这是演的什么鬼……剧本本身应该还蛮好的
惊悚女版宿醉，一夜后闺密沉尸海里，猜凶手是谁？最后几处悬疑反转不错，实属佳片，最后的结局我也没猜到谁是凶手~
很显然，主要的情节似乎是翻拍自韩国的哪部电影。
除去bug有点多，还是比较好看的，虽然嫌疑人换来换去，但是真理是不变的，不用动脑分析，可以轻松观看的一部电影，演员基本没造型，还是挺敬业的。
黑👮，黑吃黑，boom就完了，然后主角的报应是得了一堆钱？？？？迷幻
一般般，我还以为女主是凶手，竟然是她老公，太俗套了
男主是个皮条客，女主是画廊的老板，也是某个大富豪的婚外情人，他们相遇相识，但很难说是相恋。
永远的Queen B. 还好最后司机不是坏人 不然真太惨
矫揉造作，没有一点营养，很痛心台湾投资人把钱砸在这堆乐色上
还不错啊，评分怎么这么低，结尾反转又反转，一度以为猜对了，然后又推翻了，然后又对上了，导演对细节的刻画让人印象深刻，比如涨奶，Faceid，还有最后一击即中……故事吸引人，剪辑衔接一气呵成。
每个人看着都有嫌疑，到最后才揭开真相，适合下饭
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